Zone Chaude / Zone Froide

Pour optimiser votre consommation au sein des hypermarchés, les commerciaux usent de maintes techniques élaborées par leurs agents de marketing.

            En effet, il existe de nombreux procédés auxquels on ne prête jamais attention lors de nos achats afin de conditionner le client et lui faire acheter, en plus de ce dont il a besoin, des produits « inutiles ».

            Le premier élément de conditionnement est l’organisation même de la grande surface. Celle-ci est réfléchie de manière à ce que le client parcoure la totalité de la surface du magasin. La zone froide, zone dans laquelle le client serait susceptible de ne pas se rendre compte tenu de l’éloignement par rapport aux caisses, est composée de denrées et produits indispensables au quotidien (lessive, petit déjeuner, conserves, boissons). Ce procédé amène le client à s’exposer à toutes les offres dites promotionnelles qui seront sur son passage avant de parvenir dans la zone qui vend les produits de première nécessité. Ainsi, le chariot est déjà plein avant même d’avoir commencé les « vraies » courses. Dans certains magasins, il existe une pente qui mène les chariots à la zone dite froide dans laquelle se trouvent les produits d'appel.

           
Mais alors, que trouve t-on dans la zone où l’on entre en premier ? « La pénétrante », grande allée à l'entrée du magasin, contient toutes les offres promotionnelles, offres spéciales qui ne correspondent pas forcément à votre liste de course initiale. Le caddie est vide, les produits aguichants : tout favorise les achats d’impulsion. Au bout de cette allée bariolée de pancartes diverses se trouve l’apothéose des offres avec des produits souvent très chers parfaitement présentés.